Boloñesa vegetariana umami con espagueti
30 min
Veggie
32069
Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
160 g de
espagueti
100 g de
seta ostra
100 g de
seta china
100 g de
champiñón cremini
30 g de
queso parmesano
2 g de
perejil, fresco
1
zanahoria
1/2
cebolla amarilla
60 ml de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
orégano, seco
1/2 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.
3. Pelar el ajo.