Bol taco con alto contenido en proteínas
35 min
Poultry
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Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 g de
frijol cannellini, enlatado
60 g de
yogurt griego
20 g de
cilantro, fresco
2
tortilla
2
limón
1
aguacate
1/3
coliflor
30 ml de
agua
3 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharada(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Cortar las tortillas en 8 triángulos iguales.