Bol de lentejas estilo ratatouille
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
tomate cherry
160 g de
lenteja negra
80 g de
yogurt, natural
15 g de
salsa harissa
10 g de
orégano, fresco
2
cebolla morada
1
calabacín
1
berenjena
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer las lentejas según las instrucciones del paquete.
3. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).