Bocadillos veganos de chía y espinacas con salsa tzatziki
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
160 g de
espinaca, fresca
120 g de
hojuelas de maíz
100 g de
yogurt de soya
30 g de
semilla de chía
10 g de
margarina
1/2
cebolla amarilla
1/5
pepino
10 cucharada(s) de
agua
2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
1/4 cucharadita(s) de
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Machacar las semillas de chía en un mortero (opcional), añadirlas a un vaso pequeño de agua y dejar reposar.