Betabeles al estilo Hasselback con queso feta batido y chimichurri
10 min
Veggie
81640
Para 2 porciones
360 g de
betabel, cocido
170 g de
queso feta
60 g de
yogurt griego
15 g de
perejil, fresco
1
chile
7 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
vinagre de vino tinto
2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.