Betabel e hinojo a la parrilla con queso feta y piñones

30 min

Veggie

140025

Para 2 porciones

60 g de
queso feta
40 g de
piñón
2
hinojo
2
betabel, crudo
5 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.

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3. Pelar el betabel y cortar en rodajas finas.