Betabel asado con cítricos, queso de cabra y crocante de nueces
30 min
Veggie
98534
Para 2 porciones
150 g de
tronco de queso de cabra
60 g de
canónigos
20 g de
semilla de calabaza
20 g de
avellana, entera
1 1/2
betabel, crudo
1
toronja
1
naranja
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (con ventilador).
3. Pelar el betabel y cortarlo en trozos.