Bacalao escalfado en consomé de jengibre y champiñones
25 min
Fish
11272
Para 2 porciones
250 g de
champiñón cremini
250 g de
Bacalao de Noruega
20 g de
semillas de ajonjolí
10 g de
jengibre
4
cebollín
1/5
col china
500 ml de
agua
4 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 cucharadita(s) de
vinagre de vino blanco
2 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el pescado y sazonar con sal.
3. Pelar el jengibre y cortarlo en tiras muy finas.