Bacalao escalfado al coco y limón

25 min

Fish

11684

Para 2 porciones

600 g de
bok choy (col china)
400 ml de
leche de coco
200 g de
Bacalao de Noruega
90 g de
arroz para sushi
10 ml de
salsa de pescado
6 g de
jengibre
2 g de
cilantro, fresco
1
cebolla amarilla
1
chile
1
limón
10 ml de
aceite de coco
2 diente(s) de
ajo
2 pizca(s) de
azúcar
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.

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3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.