Bacalao con costra de salsa harissa acompañado de alubias cremosas
30 min
Fish
40950
Para 2 porciones
400 g de
frijol cannellini, enlatado
300 g de
Bacalao de Noruega
50 g de
pan molido
50 ml de
leche entera
30 g de
queso parmesano
30 g de
salsa harissa
20 g de
perejil, fresco
1/2
limón
50 ml de
agua
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Mezclar salsa harissa, aceite y pan molido.