Arroz pilaf especiado con carne y champiñones
30 min
Beef
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Para 2 porciones
200 g de
carne molida de res
200 g de
champiñón
140 g de
arroz jazmín
40 g de
uva pasa
40 g de
almendra
15 g de
perejil, fresco
4 g de
especias Ras El Hanout
1
cebolla amarilla
1/2
limón
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
canela, molida
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Picar las almendras.
3. Calentar un poco de aceite en una olla. Añadir las almendras y las uvas pasas, y saltearlas durante 2 min. Sazonar con sal y pimienta.