Arroz frito con setas ostra
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
seta ostra
110 g de
arroz basmati
80 g de
chícharo, congelado
40 g de
espinaca, fresca
20 g de
germinado de soya
10 g de
jengibre
2
cebollín
2
zanahoria
1
cebolla amarilla
3 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.