Arroz cremoso con tomates deshidratados, espinacas y queso de oveja

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
arroz arborio
80 g de
queso feta
60 g de
crema para batir espesa
60 g de
espinaca, fresca
50 g de
tomate, seco, en aceite
1/2
cebolla amarilla
1/4
limón
1 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
mantequilla
1/2 l de
caldo de verduras
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla y cortar en cubos finos o rallar.

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3. Pelar el ajo y picarlo finamente.