Arroz cremoso con calabacines

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 ml de
leche entera
160 g de
arroz basmati
100 g de
espinaca, fresca
30 g de
queso parmesano
5 g de
perejil, fresco
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
calabacín
1/2
cebolla amarilla
1/2
limón
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.

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3. Pelar el ajo y picarlo.