Arroz con leche de vainilla con compota de fresas y ruibarbo
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
300 ml de
leche entera
100 g de
ruibarbo
100 g de
fresa, fresca
80 g de
arroz blanco, grano mediano
3 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
2 cucharadita(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
1 cucharada(s) de
agua
1. ¿Todo listo?
2. Añadir la leche a una olla y llevarla a ebullición. A continuación, añadir el arroz.
3. Cocer a fuego lento por aproximadamente 20 min mientras se remueve continuamente. Sazonar al gusto con azúcar y azúcar avainillada. Añadir más leche si es necesario.