Arroz ayurvédico con limón y nueces de la india

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
arroz basmati
80 g de
nuez de la India, sin sal
20 g de
jengibre
10 g de
cilantro, fresco
1/2
limón
400 ml de
agua
2 cucharadita(s) de
mantequilla clarificada
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar el jengibre y rallarlo.

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3. Picar la nuez de la india.