Alubias en salsa de tomate
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
400 g de
frijol cannellini, enlatado
200 g de
tomate, cortado en cubo
10 g de
pasta de tomate
1 tallo(s) de
apio
1
zanahoria
1/2
cebolla amarilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
azúcar
1/6 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo.