Alitas de pollo con salsa de tomate y puré de chícharos y papas
35 min
Poultry
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Para 2 porciones
500 g de
papa
300 g de
alita de pollo
200 g de
chícharo, congelado
200 g de
tomate cherry
10 g de
albahaca, fresca
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
cebolla morada
2 cucharada(s) de
vinagre balsámico
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 440°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar el tomillo, sacudirlo para secarlo y arrancar las hojas.