Albóndigas suecas veganas
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
250 g de
carne molida vegana
160 g de
fusilli
100 ml de
crema de avena
10 g de
margarina
5 g de
perejil, fresco
1/2
cebolla amarilla
4 pizca(s) de
nuez moscada, molida
3 cucharada(s) de
harina para todo uso
2 cucharadita(s) de
pimienta gorda, molida
2 cucharadita(s) de
mostaza
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/5 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Añadir la carne molida vegana y la cebolla a un recipiente. Condimentar con nuez moscada, pimienta gorda, sal, pimienta y mezclar.