Albóndigas mediterráneas con queso feta batido y piñones
30 min
Beef
36253
Para 2 porciones
300 g de
carne molida de res
200 g de
yogurt griego
100 g de
queso feta
30 g de
piñón
30 g de
pan molido
15 g de
menta, fresca
15 g de
perejil, fresco
15 g de
eneldo, fresco
1/5
granada roja
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la menta, sacudirla para secarla y picarla finamente.
3. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y picarlo finamente.