Albóndigas en salsa de naranja con cuscús
30 min
Beef
91024
Para 2 porciones
250 g de
carne molida de res
160 g de
Cuscús
60 ml de
leche entera
30 g de
mermelada de naranja
14 g de
pan molido
10 g de
jengibre
1/2
echalote
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
salsa teriyaki
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Mezclar el pan molido con la leche y dejar en remojo durante unos 5 min.