Albóndigas de arroz estilo tailandés con sriracha y cacahuates
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
150 g de
arroz jazmín
40 g de
jengibre
20 g de
cacahuate, tostado y sin sal
15 g de
crema de cacahuate
2
cebollín
2
chile
30 g de
jarabe de agave
4 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 cucharada(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
2 diente(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Mientras, pelar el jengibre y rallarlo.