Albóndigas con puré de zanahoria y papa
30 min
Beef
118499
Para 2 porciones
250 g de
carne molida de res
240 g de
papa
50 g de
pan molido
4
zanahoria
1/2
cebolla amarilla
1/2
huevo
3 cucharada(s) de
mantequilla
2 pizca(s) de
nuez moscada
2 pizca(s) de
azúcar
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las zanahorias y picar.
3. Añadir agua fría, sal, azúcar, mantequilla y zanahorias a una olla y hervir.