Affogato con helado de almendras y salsa de caramelo
15 min
Veggie
1099
Para 2 porciones
160 g de
helado de almendras
40 g de
biscotti
20 g de
crema de almendras
100 ml de
agua
10 g de
café molido
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 cucharadita(s) de
aceite de coco
sal marina
1. ¿Todo listo?
2. Para la salsa de caramelo, derretir la mantequilla de almendras, el jarabe de maple y el aceite de coco en una olla y cocer a fuego lento por aproximadamente 3 min, mientras se remueve constantemente.
3. Espolvorear con un poco de sal marina, remover bien, sacar de la cabeza y dejar enfriar.