Achicoria con tocino y salsa de limón con caramelo
30 min
Pork
1702
Para 2 porciones
500 g de
papa
200 g de
endivia
40 g de
tocino
30 g de
crema ácida
16 g de
mermelada de limón
2 ramita(s) de
romero, fresco
2
mandarina
2 cucharada(s) de
aceite de canola
2 cucharada(s) de
azúcar
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Hervir las papas sin pelar en agua con sal hasta que estén tiernas.
3. Partir la mandarina a la mitad y exprimir el jugo.