Zucchini-Pfanne mit Pinienkernen & Parmesan
10 min
Veggie
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Für 2 Portionen
40 g
Pinienkern
30 g
Parmesan
10 g
Basilikum
2
Zucchini
10 ml
Balsamico-Creme
2 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Währenddessen Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.