Zucchini-Karotten-Kichererbsen-Pfanne
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Kichererbsen
30 g
Tomatenmark
10 g
Koriander, frisch
2
Karotte
1
Chilischote
1
Zucchini
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1/2 TL
Piment, gemahlen
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/4 TL
Muskatnuss
Salz
1. Alles parat?
2. Karotte schälen und in Scheiben schneiden.
3. Karotten in leicht gesalzenem Wasser 2 - 3 min kochen.