Zucchini-Ei-Nester

15 min

Veggie

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Für 2 Portionen

30 g
Parmesan
4
Ei
2
Zucchini
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.

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3. Parmesan reiben.