Zoodles mit gegrilltem Hühnchen & getrockneten Tomaten
20 min
Poultry
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Für 2 Portionen
200 g
Hühnerbrustfilet
80 g
Tomate, getrocknet, in Öl
30 g
Pinienkern
2
Zucchini
2 TL
Kokosöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Kurkuma
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Zucchini waschen und mit einem Gemüseschäler in Streifen schneiden, dann in dünne Nudeln schneiden.