Zitroniger Kichererbsen-Zoodle-Salat
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
300 g
Kichererbsen
30 g
Tahin (Sesampaste)
30 g
Petersilie
3
Zucchini
1
Zitrone
1/2
Schalotte
2 TL
Sesamöl
1 EL
Sojasauce
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.
3. Kichererbsen waschen und abtropfen lassen.