Zitronige Pasta mit Artischocken
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
280 g
Artischocke, im Glas
250 g
Linguine
20 g
Minze, frisch
20 g
Pecorino Käse
1
Zitrone
25 g
Butter
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta 2 Min. kürzer als auf der Packungsbeilage angegeben kochen. Dabei etwas Kochwasser auffangen.
3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.