Zitronenhähnchen in Weißweinsauce mit Brokkolisalat
10 min
Poultry
36230
Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
240 ml
Weißwein
10 g
Petersilie
4 EL
Kaper
1
Zitrone
1/2
Brokkoli
360 ml
Hühnerbrühe
60 g
Mehl, Typ 1050
4 Zehe(n)
Knoblauch
4 EL
Butter
3 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
3. Brokkoli waschen und in mundgerechte Röschen teilen.