Zitronen-Shortbread-Cookies

40 min

Veggie

42004

Für 25 Portionen

25 g
weiße Schokolade
15 g
Pistazie, ungesalzen
1
Zitrone
1/2
Bourbon Vanilleschote
150 g
Mehl, Typ 1050
100 g
Butter
50 g
Rohrzucker, fein
1/2 TL
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 190°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 170°C (Umluft) vorheizen.

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3. Zitrone waschen und Schale abreiben.