Zitronen-Prosecco-Cheesecake im Glas

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

120 g
Frischkäse
100 g
Keks
50 ml
Prosecco
30 g
Joghurt, natur
2/3
Zitrone
20 g
Butter
5 g
Vanillezucker
2 EL
Rohrohrzucker
1 EL
Wasser
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1. Alles parat?

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2. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.

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3. Restliche Zitrone in dünne Scheiben schneiden und diese vierteln.