Zitronen-Lauch-Orzo
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
120 ml
Vollmilch
100 g
Orzo (Nudelreis)
100 g
Blattspinat, frisch
100 g
weiße Riesenbohnen, Dose od. Glas
16 g
Pinienkern
8 g
Basilikum
8 g
Parmesan
1
Zitrone
2/3
Porree
240 ml
Gemüsebrühe
2 Prise(n)
Muskatnuss
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Butter
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Orzo und Gemüsebrühe mischen und Orzo nach Packungsanweisung kochen. Anschließend beiseite stellen.
3. Währenddessen Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.