Zitronen-Basilikum-Hummus-Bowl
30 min
Vegan
140902
Für 2 Portionen
200 g
Kichererbsen
120 g
Cherrytomate
60 g
Tahin (Sesampaste)
10 g
Basilikum
5 g
Schnittlauch, frisch
1
Zitrone
1/2
rote Zwiebel
1/3
Baguette
1/4
Gurke
1/4 Bund
Radieschen
2 EL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
3. Kichererbsen abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen und zur Seite stellen.