Zimtsterne
30 min
Veggie
52072
Für 62 Portionen
400 g
Mandeln, gemahlen
375 g
Puderzucker
3
Ei
2 EL
Weizenmehl, Typ 405
1 TL
Zimt, gemahlen
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
1. Alles parat?
2. Backofen auf 130 °C (Umluft) vorheizen.
3. Für den Teig Mandeln, 2/3 des Puderzuckers, Vanillezucker und Zimt mischen.