Ziegenkäse-Calzone mit Frittierten Kapern
30 min
Veggie
30095
Für 2 Portionen
200 g
Cherrytomate
200 g
Blätterteig, frisch
80 g
Ziegenfrischkäse
40 g
Rucola
30 g
Kaper
1/3
rote Zwiebel
1/4
Zitrone
30 g
Weizenmehl, Typ 405
4 EL
Olivenöl
2 TL
Honig
2 TL
Aceto Balsamico
1/2 TL
Zucker
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blätterteig ausrollen und zur Hälfte mit zerbröseltem Ziegenfrischkäse bestreuen.