Würziges Teriyaki-Gemüse mit Risoni
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
160 g
Risoni, Rote Linsen und Kichererbsen
100 g
Shiitakepilz
100 g
Bratpaprika
10 g
Ingwer
5 g
Koriander, frisch
5 g
Sesamsaat
3
Frühlingszwiebel
1
Chilischote
1
Speisezwiebel
1
Karotte
1
Aubergine
1/2
Limette
200 ml
Wasser
3 EL
Sesamöl, geröstet
3 EL
Teriyaki-Sauce
2 EL
Sojasauce
1 EL
Agavendicksaft
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Chili waschen, entkernen und fein würfeln.
3. Ingwer schälen und reiben.