Würziges Rindfleisch mit Gemüse
30 min
Beef
150466
Für 2 Portionen
300 g
Rindersteak
20 g
Ingwer
4
Frühlingszwiebel
2
grüne Paprika
2/3
Zucchini
4 EL
Sesamöl
4 EL
Speisestärke
4 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Reisessig
1 TL
Rohrzucker, unraffiniert
1 TL
Chinesische Gewürzmischung
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Fleisch trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Mit Chinesischer Gewürzmischung, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
3. Ingwer schälen und fein hacken.