Würziger Kichererbsen-Karotten-Salat

15 min

Veggie

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Für 2 Portionen

200 g
Kichererbsen
50 g
Feta Käse
20 g
Petersilie
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1/2
Zitrone
2 TL
Sambal Oelek
1 EL
Olivenöl
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Salz
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1. Alles parat?

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2. Karotte schälen und fein raspeln.

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3. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.