Würziger Hühnchen-Mango-Salat
30 min
Poultry
17471
Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
180 g
Cherrytomate
60 g
Sojasprosse
30 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
15 g
Minze, frisch
2
Frühlingszwiebel
1
Gurke
1
Limette
1
Karotte
1/2
Chilischote
1/2
Mango
30 g
Garam Masala
4 EL
Olivenöl
2 TL
Weißweinessig
2 TL
Zucker
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Hühnerbrust mit Öl und Garam Masala einreiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.