Würzige Reisbällchen mit Erdnussbutter

30 min

Vegan

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Für 2 Portionen

150 g
Thai Jasmin Reis
40 g
Ingwer
20 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
15 g
Erdnussbutter
2
Frühlingszwiebel
2
Chilischote
30 g
Agavendicksaft
4 EL
Sojasauce
2 EL
Sonnenblumenöl
2 EL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 Zehe(n)
Knoblauch
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1. Alles parat?

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2. Reis nach Packungsanleitung kochen.

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3. Währenddessen Ingwer schälen und reiben.