Würzige Kürbissuppe mit Chipotle-Honig-Kürbiskernen und knusprigem Salbei
30 min
Veggie
21940
Für 2 Portionen
30 g
Kürbiskern
10 Blätter
Salbei, frisch
5 ml
Chipotle Sauce
2
Karotte
1
Speisezwiebel
2/3
Butternut-Kürbis
1/2
Limette
600 ml
Gemüsebrühe
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Honig
1/2 TL
Chilipulver
1/2 TL
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.