Würstchen-Pilz-Ragout mit Knödeln & Walnuss-Topping
45 min
Veggie
31599
Für 2 Portionen
275 ml
Vollmilch
80 g
Schlagsahne
80 g
brauner Champignon
10 Zweig(e)
Thymian, frisch
10 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Walnusskern
4
vegetarisches Würstchen
2
Schalotte
2
Brötchen, verpackt
1
Speisezwiebel
1 EL
Rohrohrzucker
1 EL
Rapsöl
1 TL
Chilipulver
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Dijon Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Etwas Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin braten.