Wraps mit Austern-Pilzen & Kräuter-Tahin
30 min
Vegan
17480
Für 2 Portionen
200 g
Austernpilz
50 g
Tahin (Sesampaste)
10 g
Koriander, frisch
10 g
Petersilie
10 g
Minze, frisch
2
Wrap
1
rote Zwiebel
1
Zitrone
1/4
Weißkohl
3 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Koriander, gemahlen
1/4 TL
Paprikapulver, geräuchert
1/4 TL
Zimt, gemahlen
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 100 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 80 °C (Umluft) vorheizen.
3. Austernpilze putzen.