Wirsing-Lasagne mit Linsen-Bolognese
40 min
Veggie
76590
Für 6 Portionen
530 g
Linsen, Dose
500 g
Tomaten, passiert
250 g
Ricotta
200 g
Lasagne-Blatt
100 ml
Vollmilch
100 g
Pesto rosso
40 g
Tomatenmark
2 Stange(n)
Staudensellerie
2
Karotte
1
Mozzarella
1
Speisezwiebel
1/4
Porree
1/4
Wirsingkohl
3 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Muskatnuss
2 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 1/10 EL
Rohrohrzucker
1 EL
Mehl, Typ 1050
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und hacken.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.