Winter-Gemüse-Auflauf
20 min
Veggie
58901
Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
200 g
Rosenkohl
60 g
Schlagsahne
60 g
Bergkäse
10 g
Parmesan
4 g
Petersilie
2
rote Zwiebel
1/2 g
Blumenkohl
1/4
Wirsingkohl
400 ml
Gemüsebrühe
2 Prise(n)
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.