Wildreis-Suppe mit gerösteten Tomaten & Pesto
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Cherrytomate
80 g
Wildreis
30 g
Pesto
10 g
Oregano, frisch
1
Karotte
1/2 Stange(n)
Staudensellerie
1/2
Speisezwiebel
900 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 230 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 210 °C (Umluft) vorheizen.
3. Oregano waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.