Weiße Bohnen mit Kräuter-Marinade
15 min
Vegan
22947
Für 2 Portionen
240 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
50 g
Sauerteigbrot
20 g
Dill, frisch
15 g
Petersilie
5 g
Schnittlauch, frisch
1
Schalotte
2 Prise(n)
Chiliflocken
2 EL
Weißweinessig
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL
Olivenöl
1/2 TL
Fenchelsamen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und fein würfeln.
3. Schalotten, Weißweinessig und eine Prise Salz in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.